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Produktion untergäriger Biere (Cöthener Pilsener und Cöthener Meisterbräu), sowie von obergärigem Cöthener Malzbier, Malz für eigenen Bedarf,
alkoholfreie Getränke; ferner Eis und Futtermittel. Nebenprodukte-Verwertung durch Verkauf. Gegründet 1883. Großaktionär bis 1945: Pfälzische Mühlenwerke AG,
Mannheim (Mehrheit). Nach 1949 VEB, 1972 zum Getränkekombinat Dessau, 1992 Übernahme durch die Pfungstädter Brauerei Hildebrand GmbH & Co. KG, 1994 Einstellung
des Brauereibetriebs und Verkauf des Betriebsgeländes, Fortbestand der Marken Köthener und Hubertus.
Firmenemblem geprägt im Trockensiegel.
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